Dia 01 - parte 1 - O início

Cheguei em Guarulhos e como tinha muito tempo de espera, fui dar uma volta no saguão de embarque. Nessa hora lembrei que tinha esquecido de tirar todas as blusas da mala, resumo iria de camiseta até o Japão. Com medo de passar frio no avião comprei uma manta de R$100,00 e uma camiseta de algodão com a intenção de trocar em Doha. Aproveitei pra comer um dogão de R$35,00 (caro pra burro) e depois um beirute antes de embarcar. 

Aguardando o voo, conheci o Guilherme pessoalmente. Achei ele meio estranho no começo… conversamos um pouco, cada um explicando um pouco da sua história e pudemos nos conhecer melhor. Ele trabalha como voluntário na associação de kumamoto ajudando na parte de oficinas de cozinha, criação de pratos para restaurantes. Ainda não conhecemos a outra intercambista Elisa Noriko. Provavelmente seremos apenas 03 pessoas no curso. 

Conversando com Guilherme, soube que ele também está querendo visitar vários restaurantes, mercados, adquirir várias experiências de cozinha e comparar os restaurantes e izakayas do Brazil com os do Japão. Também descobri que ele pretende trabalhar com restaurante e tb quer abrir um Izakaya no futuro. 

O voo atrasou 02 horas.. foi bem cansativo mas pelo menos até Doha peguei um assento na janela e sem ninguém do lado. Detalhe.... ganhei uma manta no avião kkkk, comprei a minha a toa.